Ẩm Thực Dân Tộc Mường – Đậm Đà Hương Vị Núi Rừng
Ẩm thực dân tộc Mường mang hương vị mộc mạc nhưng đậm đà của núi rừng, với những món đặc trưng như gà nướng mắc khén, thịt chua, măng đắng chấm chẳm chéo. Mỗi món ăn đều giữ được nét tinh tế trong cách chế biến và tận dụng tối đa nguyên liệu tự nhiên.
Nhắc đến ẩm thực dân tộc Mường là nhắc đến những món ăn mộc mạc nhưng đầy tinh tế. Gà nướng mắc khén, cá suối nướng, thịt chua, cơm lam, măng đắng chấm chẳm chéo… mỗi món ăn đều mang trong mình hương vị của núi rừng Tây Bắc.
Người Mường có cách chế biến riêng biệt, tận dụng tối đa nguyên liệu tự nhiên. Đặc biệt, chẳm chéo là linh hồn của ẩm thực Mường – thứ nước chấm làm từ mắc khén, ớt, muối, tỏi, giúp món ăn nào cũng đậm đà hơn gấp bội.
Stay up-to-date
Related Post
Mỗi hành trình leo núi không chỉ là thử thách thể lực mà còn là cơ hội để hòa mình vào thiên nhiên hùng vĩ, săn mây và tận hưởng cảm giác đứng trên đỉnh cao nhìn xuống đất trời rộng lớn.