Ẩm Thực Dân Tộc Thái – Tinh Tế Từng Hương Vị
Ẩm thực dân tộc Thái là sự hòa quyện tinh tế giữa hương vị tự nhiên và cách chế biến độc đáo, với những món đặc trưng như pa pỉnh tộp (cá nướng), thịt trâu gác bếp, xôi ngũ sắc và nộm hoa ban. Mỗi món ăn không chỉ ngon mà còn mang đậm bản sắc văn hóa và phong cách sống của người Thái.
Nếu có dịp đến Tây Bắc, nhất định phải thử ẩm thực của người Thái. Cá nướng pa pỉnh tộp, thịt trâu gác bếp, nộm hoa ban, xôi ngũ sắc… đều là những đặc sản trứ danh khiến ai ăn một lần cũng nhớ mãi.
Đặc biệt, ẩm thực Thái nổi tiếng với việc dùng gia vị tự nhiên, trong đó mắc khén và hạt dổi là hai thứ không thể thiếu. Nhờ cách chế biến tinh tế, mỗi món ăn đều giữ được độ tươi ngon, hòa quyện với hương thơm của núi rừng.
